October coffee beans【コロンビア ワイン&ピーチ】 コーヒーチェリーに生の桃果肉とワイン酵母を加え72時間ドライ嫌気発酵させます。 果実を剥いでパーチメントを殻についた蜜のようなペクチン質ごと乾燥させるハニープロセスへ移行。 ・ピーチの芳醇で甘い香り ・ハニープロセスによる複雑なピーチティー、キャラメル、バニラ、発酵感などの香りも ------- 【焙煎度】浅煎り 【精製法】インフューズド・ハニー ------- 【生産国】コロンビア 【地域】キンディオ県、アルメニア市 【規格】プロダクトオブコロンビア 【スクリーン】規格なし 【標高】1,450～1,500ｍ 【欠点】規格なし 【品種】カスティージョ ※限定豆の販売をスタート。なくなり次第終了です。 ※写真の商品明るさや色味など、実物と多少異なる場合がございます。

【グアテマラ パストーレス　ピーベリー】 苦味と甘味があり、すっきりとした飲み口。コクのある甘みや柑橘系の酸味もあり、シーンを選ばずに飲める、バランスの良いコーヒーです。 ------- ■ピーベリーとは コーヒーの果実には、本来、１つの実の中に種子が2粒向き合うように入っており側面が平らになっている平豆が一般的です。ピーベリーは、１つの実の中に1つの種子が平らになることなく成長し小ぶりで丸い形状になります。収穫されるコーヒー豆全体のわずか5〜20%を占める希少な存在です。 ------- 【焙煎度】中深煎り 【精製法】水洗式 ------- 【生産国】グァテマラ共和国 【地域】アンティグア 【規格】SHB ピーベリー 【スクリーン】13up 【標高】1,350〜1,650m 【品種】ブルボン ※写真の商品明るさや色味など、実物と多少異なる場合がございます。

【インドネシア マンデリン ベイビーシナール ピーベリー】 コクと苦味の中に、すっきりした酸味があり、香り、酸味、口あたりの質の良さが際立ったコーヒーです。マンデリン特有の土のような香りに加えて、柑橘、スパイス、マンゴー、ミルクなどの複雑な香りがあります。 シナールのピーベリー版です。ベイビーシナールは シナール より小ぶりの、良質なコーヒーの産地であるリントンニフタ、パランギナンから、さらに厳選した農家を指定。トバ湖のほとりの豊かな土壌で育ったチェリーを、丁寧に ハンドピックで収穫し、その後のプロセスで 希少性の高い 、丸くころんとしたピーベリーのみを集めています。 ------- ■ピーベリーとは コーヒーの果実には、本来、１つの実の中に種子が2粒向き合うように入っており側面が平らになっている平豆が一般的です。ピーベリーは、１つの実の中に1つの種子が平らになることなく成長し小ぶりで丸い形状になります。収穫されるコーヒー豆全体のわずか5〜20%を占める希少な存在です。 ------- 【焙煎度】中深煎り 【精製法】スマトラ式 ------- 【生産国】インドネシア 【地域】スマトラ島北部 リントンニフタ、パランギナン 【標高】約1,300m 【グレード】G1 ※写真の商品明るさや色味など、実物と多少異なる場合がございます。

ドリップパック６パックとオリジナルデザインの巾着袋のセットになります。 ●ドリップパック お湯を注ぐだけで、手軽に美味しいコーヒーが淹れられるドリップパックです。 お豆の種類はその時々によって3〜4種類をランダムで入れさせていただきます。 ■■■■■■■■■ フィルターは、コーヒーに浸からない、上置きタイプのドリップバッグフィルターです。 ■■■■■■■■■ ●オリジナルデザイン巾着袋 シルクスクリーン印刷の方法を使って、1枚ずつ店主が手刷りしています。 ※手刷りのため、色の濃淡や掠れなどが多少ございます。 普段の小物の持ち運びや、旅行時の洗面用具・コスメの収納として活躍します。 500mlペットボトルが入るサイズです。 紐は平紐タイプ。 ●素材 コットン100% 4.7オンス ●サイズ　約W170xH260mm

お湯を注ぐだけで、手軽に美味しいコーヒーが淹れられるドリップパック、 6パックセットになります。 お豆の種類はその時々によって3〜4種類をランダムで入れさせていただきます。 ■■■■■■■■■ フィルターは、コーヒーに浸からない、上置きタイプのドリップバッグフィルターです。 ■■■■■■■■■

●オリジナルデザイン巾着袋 シルクスクリーン印刷の方法を使って、1枚ずつ店主が手刷りしています。 ※手刷りのため、色の濃淡や掠れなどが多少ございます。 普段の小物の持ち運びや、旅行時の洗面用具・コスメの収納として活躍します。 500mlペットボトルが入るサイズです。 紐は平紐タイプ。 ●素材 コットン100% 4.7オンス ●サイズ　約W170xH260mm