1/3
【自家焙煎珈琲豆】コロンビア モンテブランコ ココナッツレモネード 100g
¥2,500($15.81)
International shipping available
この商品は3点までのご注文とさせていただきます。
【コロンビア モンテブランコ ココナッツレモネード】
レモネードのような爽やかな酸とココナッツミルクのような甘い余韻
-------
■バイオリアクターファーメンテーションとは
収穫したコーヒーチェリー（または生豆）の発酵プロセスにおいて、温度、酸素、圧力、pHなどの環境を専用の密閉タンク（バイオリアクター）で精密に制御し、特定の酵母や微生物を用いて行う最先端の精選処理。乳酸菌や出芽酵母、果物、柑橘系果汁、乾燥ココナッツなどを使用して母液を作り、約190時間かけて発酵。
-------
【焙煎度】浅煎り
【精製法】バイオリアクターファーメンテーション
-------
【生産国】コロンビア
【地域】サンアドルフォ、ウイラ
【標高】1,730m
【品種】パープル/カトゥーラ
※写真の商品明るさや色味など、実物と多少異なる場合がございます。
-
レビュー
(0)
最近チェックした商品
その他の商品